Відповіді: Стр.325 (13)

13. Мікроорганізми використовують не лише в харчовій промисловості, а й для вирішення багатьох інших специфічних завдань. У яких іще сферах діяльності людини та з якою метою застосовують мікроорганізми?

Мікроорганізми також використовують в фармацевтики для виробництва ліків (наприклад, для інсуліну і інтерферону, різних антибіотиків – стрептоміцину, ністатину, еритроміцину, олеандомицина і ін.) Бактерії широко використовуються в сільському господарстві. Наприклад, для виробництва добрив, для створення високоврожайних сортів або збагачення ґрунту азотом. За допомогою бактерій виробляють так званий силос - високоякісний корм для тварин. Для його отримання заквашивают подрібненої маси з трав'янистих рослин, наприклад, з кукурудзи, соняшнику і т.д. Штами мікроорганізмів в різному вигляді застосовуються для очищення промислових стоків. Мікроорганізми сприяють окисленню органічних речовин, видалення різних забруднювачів. Біопрепарати також допомагають боротися з неприємним запахом. Існують бактерії, які харчуються пластиком. За допомогою ферментів вони здатні розділити пластик на два компонента. Після цього це компоненти можуть бути використані для повторного виготовлення ПЕТ.