Практичні роботи » Пр.1 (4-5)
4. Гормон росту соматотропін містить 9 залишків амінокислоти лізину з відносною молекулярною масою 146. Яку відносну молекулярну масу має весь білок, якщо лізин становить всього 5,29 % від його маси? Відносна молекулярна маса всього білка: 146 : 0,0529 ≈ 2770 г/моль. 5. Яка кількість пептидних зв’язків у молекулі білка, що складається зі 191 амінокислотного залишку? Кількість пептидних зв’язків у білку: (191 - 1) = 190