Тема 1. Хімічний склад клітини » Стр.24 (1)
У результаті ферментативних реакцій, на відміну від безферментних, не утворюються побічні продукти, тобто спостерігається майже 100 %-й вихід кінцевого продукту. Яке це має значення для нормального функціонування організму? Це явище дозволяє швидшому перебігу реакцій в організмі, кращому засвоєнню поживних речовин, не спостерігається детоксикації організму - зменшення витрат енергії на певні процеси організму.