Тема 4. ДОСЛІДЖУЄМО БУДОВУ РЕЧОВИНИ » Стр.208

ФІЗИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ РЕЧОВИН ІЗ РІЗНИМИ ВИДАМИ ХІМІЧНОГО ЗВ'ЯЗКУ Крок 5. Накресли в робочому зошиті таблицю 33 (с. 209) і заповни її. Крок 6. Класифікуй досліджені речовини. Які теоретичні знання здобули підтвердження в цьому дослідженні? Йонні — натрій хлорид; молекулярні — сахароза, ванілін; атомні — кварцовий пісок, графіт. Тип кристалічних ґраток впливає на фізичні властивості речовин. Речовини з молекулярними ґратками крихкі й мають невисокі температури плавлення, а речовини з атомними ґратками міцніші, тверді та тугоплавкі. Для речовин з йонними ґратками характерні твердість, крихкість і часто добра розчинність у воді.