РОЗДІЛ 2. Досліджуємо гази довкілля » 20.2
20.2 Дослідіть горіння спиртів: метанолу, етанолу, пентанолу тощо. Чим відрізняється полум'я від різних спиртів? Полум’я метанолу майже безбарвне, етанолу — блідо-синє, пентанолу — яскраво-жовте й більш кіптяве. Про що це свідчить? Це свідчить про різну кількість атомів Карбону в молекулах спиртів. У який спосіб можна довести наявність часточок сажі в полум’ї? Потрібно потримати над полум’ям чисту порцеляну або скляну пластинку — поява чорного нальоту свідчитиме про сажу.