ТЕМА 2. РУХ ЯК ВЛАСТИВІСТЬ ЖИВОГО » Стр.21 (1-2)

Демонстраційне дослідження властивостей кістки 1. Курячу стегнову кістку помістіть у 5 % розчин хлоридної кислоти або в наполовину розбавлений водою засіб «Туалетне каченя». Зачекайте 20–30 хв. Вийміть кістку й перевірте її механічні властивості. Кістка внаслідок вказаних маніпуляцій стала гнучкою та еластичною. 2. Таку саму кістку затисніть між лещатами пробіркотримача й обережно випалюйте її в полум’ї спиртового пальника. Через 10–15 хв перевірте її механічні властивості. Кістка внаслідок вказаних маніпуляцій стала крихкою та ламкою, оскільки вони призвели до руйнування органічних речовин кістки.