МОРФОЛОГІЯ. ОРФОГРАФІЯ § 22 - § 88 » §.58 (6)

Самостійно складіть план есе про виконання улюбленої справи (письмово). Напишіть за планом есе в художньому стилі. Використайте дієприслівникові звороти. Доберіть до своєї творчої роботи влучний заголовок. Яблучний пиріг 1. Тісто 2. Начинка 3. Запікання Яблучний пиріг — улюблена страва нашої родини. Для того щоб його приготувати, потрібно особливу увагу звернути на тісто. Воно має бути за консистенцією в'язким, як для оладок. Замішуючи кілограм борошна з водою поступово додаємо до нього трохи соди, солі і мигдальної приправи. Дріджджі додавати не обов'язкова, але іноді для пишності теж можна. В кінці треба додати столову ложку соняшникової олії до тіста. Начинка, звісна річ із яблук. Нарізаючи їх великими дольками, ми одразу змішуємо ї із цукром та корицею. Можна замість цукру використовувати мед. Або просто без солодкого, якщо хочете, щоб пиріг був кислуватим. Найкраще начинку класти не в середину пирогу, а, поступово змішуючи, єднати з тістом. Так тісто буде смачнішим, а пиріг м'якішим і зручним для запікання. Пекти потрібно 20–30 хвилин. Найкраще після цього винути пиріг, давши йому охолонути. Він стає еластичним, зручним для нарізання. Ось тоді вже час його куштувати.