Тема 6. ОДНОКЛІТИННІ ЕУКАРІОТИ » Стр.205
Індивідуальна робота Запропонуйте різні способи подовження строків зберігання продуктів харчування. Використайте матеріал підручника, набуті власним досвідом знання чи додаткову інформацію з мережі «Інтернет». Охолодження та заморожування; Консервування; Сушіння; Додавання консервантів; Ферментація.