Практична робота № 1 » В2 (4)
Задача 4 У трьох пробірках містяться розчини етанової кислоти, гліцеролу й крохмалю. За допомогою якісних реакцій визначте вміст кожної пробірки. Спочатку додаємо йод. Там, де з’являється синє забарвлення, міститься крохмаль. Потім до двох інших пробірок додаємо свіжодобутий купрум(ІІ) гідроксид. Там, де утворюється яскраво–синій розчин, міститься гліцерол. У третій пробірці — етанова кислота. Її можна додатково підтвердити індикатором або реакцією з натрій карбонатом.