Відповіді до пыдручника: Стр.33

Нумо досліджувати

Екстракцію лікарської сировини (план домашнього дослідження).

Мета: вилучити розчинні речовини з квіток календули за допомогою екстрагента.

Обладнання й речовини: квітки календули, відповідний екстрагент, скляна посудина з кришкою, фільтр.

Хід роботи: 1. Подрібнити рослинну сировину. 2. Залити екстрагентом. 3. Витримати 2–3 тижні у темному місці, спостерігаючи за забарвленням. 4. Відфільтрувати й перелити екстракт у закриту посудину.

Очікувані спостереження: екстрагент поступово набуває забарвлення та запаху рослинної сировини. Це ознака переходу розчинних компонентів у екстракт. Фактичні спостереження потрібно записати після проведення досліду.

Застосування: готові аптечні препарати календули призначені для зовнішнього використання згідно з інструкцією виробника; саморобний екстракт без перевірки якості для лікування не використовують.

Висновок: екстракція — вибіркове вилучення речовин із суміші за допомогою розчинника.