Відповіді до пыдручника: Стр.207 (9-12)

9. Схарактеризуй олеїнову й стеаринову кислоти за якісним і кількісним складом.

Олеїнова C₁₇H₃₃COOH (C₁₈H₃₄O₂): 18 атомів C, 34 H, 2 O; ненасичена.

Стеаринова C₁₇H₃₅COOH (C₁₈H₃₆O₂): 18 атомів C, 36 H, 2 O; насичена. Обидві містять C, H, O.

10. Де більше молекул — в етанолі масою 23 г чи етині об’ємом 22,4 л (н. у.)?

n(C₂H₅OH) = 23 : 46 = 0,5 моль;

n(C₂H₂) = 22,4 : 22,4 = 1 моль.

В етині молекул удвічі більше.

11. На спалювання яких речовин кількістю речовини 1 моль витрачається однаковий об’єм кисню: метан, пентан, етен, етанол за умови, що всі виміри зроблено за однакових умов?

Однаковий об’єм O₂ витрачається для 1 моль етену й етанолу — по 3 моль O₂.

12. У розчин глюкози масою 200 г з масовою часткою розчиненої речовини 15 % додали 50 г глюкози. Якою стала масова частка глюкози у новому розчині?

Дано: m₁(розчину) = 200 г;

w₁ = 15 %; m(доданої глюкози) = 50 г.

Знайти: w₂ — ?

Розв’язання: m₁(глюкози) = 200 • 0,15 = 30 г;

m₂(глюкози) = 30 + 50 = 80 г;

m₂(розчину) = 200 + 50 = 250 г;

w₂ = 80 : 250 • 100 % = 32 %.

Відповідь: 32 %.