Відповіді на вправи підручника: 472

472. Визначте розчинність глюкози за температури 20 °С (у грамах у 100 г води), якщо в її насиченому розчині масою 80 г за вказаної температури міститься вода масою 43,7 г.

Дано: m(насиченого роз-у) = 80 г;

m(води) = 43,7 г.

Знайти: S(глюкози) — ?

Розв’язання:

m(глюкози) = 80 − 43,7 = 36,3 г.

S = 36,3 • 100 : 43,7 ≈ 83,1 г / 100 г води.

Відповідь: 83,1 г / 100 г води.