Відповіді до підручника: Стр.259 (2)

2. Дайте відповіді на запитання:

Що таке гомологи?

Сполуки одного класу, подібні за будовою та властивостями, склад яких відрізняється на одну або кілька груп –CH₂–.

Якими способами можна одержати спирти?

Наприклад, гідратацією алкенів і спиртовим бродінням глюкози.

Яку спільну хімічну властивість мають ди- й полісахариди?

Вони піддаються гідролізу з утворенням моносахаридів.

Яке значення мають реакції гідролізу вуглеводів?

Під час гідролізу складні вуглеводи розщеплюються до простіших, зокрема глюкози, яку організм може використовувати як джерело енергії.

Як утворюється пептидний зв’язок?

Під час взаємодії карбоксильної групи однієї амінокислоти з аміногрупою іншої з відщепленням молекули води; утворюється група –CO–NH–.

Який висновок можна зробити щодо взаємозв’язку неорганічних й органічних речовин?

Між ними існують генетичні зв’язки: неорганічні речовини можуть бути сировиною для органічних, а органічні під час реакцій перетворюються на неорганічні.