Відповіді до підручника: Стр.221 (11-12)

11. Установіть формулу нітроґеновмісної органічної сполуки, масові частки C, O і H у якій становлять 40,4%, 35,96% і 7,94%. Укажіть число атомів у молекулі.

Відомо: w(C) = 40,4%;

w(O) = 35,96%;

w(H) = 7,94%;

w(N) = 100 − 40,4 − 35,96 − 7,94 = 15,70%.

Знайти: формулу — ?

n(C):n(H):n(N):n(O) = 40,4/12 : 7,94/1 : 15,70/14 : 35,96/16.

≈ 3,367 : 7,94 : 1,121 : 2,248.

Ділимо на 1,121: ≈3 : 7 : 1 : 2.

Формула: C₃H₇NO₂.

Число атомів у молекулі: 3 + 7 + 1 + 2 = 13.

Відповідь: C₃H₇NO₂; 13 атомів.

12. Аланін — амінокислота, формула якої NH₂–CH₂–CH₂–COOH. Обчисліть кількість речовини аланіну в порції масою 445 г.

Відомо: m = 445 г;

формула C₃H₇NO₂.

Знайти: n — ?

M(C₃H₇NO₂) = 3 • 12 + 7 • 1 + 14 + 2 • 16 = 89 г/моль.

n= m/M = 445/89 = 5 моль.

Відповідь: 5 моль.