Вправи: 35-36

35. Щоб підготувати плодові дерева до зимування, їхні стовбури вкривають такою сумішшю: до 10 л води додають 2 кг вапна, 250 г мідного купоросу, 1 кг глини та 200 г столярного клею. До якого типу дисперсних систем належить ця суміш?

До зависей, оскільки містить нерозчинні у воді (розчиннику) частинки.

36. Медичний спирт є сумішшю, у 100 г якої міститься 96 г спирту та 4 г води. Чи можна дати однозначну відповідь, що в цьому розчині є роз-чинником, а що — розчиненою речовиною? Чому?

Зазвичай розчинником вважають ту речовину, якої у суміші більше – тобто в даному випадку це етиловий спирт. Але за способом вираження вмісту (96% медичний спирт), розчинником формально

є вода. Тому однозначну відповідь надати складно.