ДОМАШНІЙ ЕКСПЕРИМЕНТ » №1

Тема: Виготовлення колоїдних розчинів (желе, кисіль тощо) 1. Промінь лазера добре помітний у склянці з колоїдним розчином желатину і непомітний у склянці з чистою водою. 2. Промінь лазера також добре помітний у желе. 3. Промінь лазера помітний і в крохмальному клейстері. 4. Були приготовані: колоїдний розчин желатину, гель з желатину, крохмальний клейстер. Усі вони належать до ко­лоїдних розчинів за такими ознаками: частинки, що містяться у колоїді, розсіюють світло (промінь лазерної указки стає помітним при проходженні крізь вміст склянок).