Відповіді: Стр.23 (6-7)

6. Опишіть біологічну роль полісахаридів. Назвіть структурні полісахариди. Які з-поміж них найпоширеніші в природі?

Полісахариди виконують ключову роль у біології як структурні компоненти клітинних стін, запасні матеріали та регулятори енергетичного обміну. Серед структурних полісахаридів виділяються целюлоза та хітин, які є широко поширеними в природі.

7. Які властивості мусить мати речовина, щоб живі організми могли використовувати її як структурний матеріал?

Речовина, яку використовують як структурний матеріал, повинна мати високу міцність та стабільність, а також здатність взаємодіяти з іншими біологічними компонентами, такими як білки та ліпіди.