Відповіді
Відповіді: Стр.27 (5-6)
Готова відповідь до завдання Стр.27 (5-6) з ГДЗ Біологія 9 клас Задорожний.
Біологія, 9 клас · Відповіді
Текстова відповідь
5. Тварини за допомогою своїх ферментів досить легко можуть розщеплювати глікоген. А от розщеплювати крохмаль їм важче, хоча обидва ці полімери побудовані з молекул глюкози. З якими особливостями будови молекул цих речовин це може бути пов’язано?
Глікоген відрізняється від крохмалю більш розгалуженою і компактної структурою, що важливо для тваринної клітини.
6. У клітинах корови відсутні ферменти, які можуть розщеплювати целюлозу. Як вони можуть використовувати глюкозу, що входить до складу цієї целюлози?
Жуйні тварини хоча не мають в своїх клітинах ферментів які можуть розщеплювати целюлозу, але мають здатність перетравлювати целюлозу. Це тому, що в їх травному тракті є відповідні мікроорганізми, ферментні системи яких каталізують гідроліз целюлози. Кінцевим продуктом такого гідролізу є глюкоза, яка може використовуватися жуйними тваринами.