Відповіді: Стр.8 (3)

3. Пригадайте, які функції виконують білки в живих організмах. У завданнях А–Г напишіть приклади виконання білками вказаних функцій, у завданнях Д–З — про які функції йдеться у наведених прикладах.

А. Структурна — колаген, кератин, еластин беруть участь в утворенні скелета, зв’язок, шкіри, пір’я, шерсті.

Б. Регуляторна — інсулін регулює кількість цукру у крові.

В. Токсична — зміїна отрута, як засіб захисту або засіб нападу.

Г. Сигнальна — рецепторні білки мембран. - сприймають інформацію із середовища та передають її до клітин.

Д. Каталітична — розщеплення вуглеводів за допомогою білка амілази.

Е. Захисна — забезпечення процесу зсідання крові.

Є. Транспортна — перенесення кисню від легень до клітин м’язів.

Ж. Рухова — зміна довжини м’язових волокон.

З. Запасаюча — утворення білка курячого яйця.