ТЕМА 7. ПОДРАЗЛИВІСТЬ » §35 (3)

З. Самодослідження «Міф чи реальність?». Існує дві протилежні думки. • Перша: «Окремі зони язика спеціалізовані на сприйманні різних смаків». • Друга: «Будь-які зони язика здатні сприймати всі смаки». 3.1 Візьміть ватяні палички або дерев’яні зубочистки та змочіть їх у розчині солі чи цукру. Далі торкайтеся ними різних частин язика за мапою смакових зон язика. Позначте, чи відчуваєте ви на цих ділянках ті смаки, які зазначені в мапі. Відповіді впишіть у комірки (так / ні). Гіркий: Так. Кислий: Так. Солодкий: Так. Солоний: Так. Умамі (м’ясний): Так. 3.2 Зробіть висновок, зазначивши, чи всі зони вашого язика сприймали солодкий і солоний смаки. Усі зони язика здатні сприймати і солодкий, і солоний смаки, тому «мапа смакових зон» є умовною, а не точною.