ТЕМА 9. Гриби - гетеротрофні організми » Стр.149 (5-6)

Завдання 5. Прочитайте інформацію у підручнику (стор. 279] та поясніть, що означає вислів «умовно – їстівні» гриби. Наведіть приклади умовно – їстівних грибів своєї місцевості. Умовно–їстівні гриби – це гриби, які можна вживати в якості їжі лише після спеціальної обробки. Наприклад, опеньок зимовий, підберезник білий, сироїжка їстівна тощо. Завдання 6. За яких обставин їстівні гриби можуть бути шкідливими при вживанні в їжу? За неправильного зберігання, недостатньої термічної обробки, вживання у великій кількості тощо.