Тема 1. Клітина § 4. - § 9. » §.9 (1-3)

§ 9. Яка роль прокаріотів у житті людини 1. Чому кип’ячене чи пастеризоване молоко довго не скисає? Кип’ячене чи пастеризоване молоко довго не скисає через знищення більшості мікроорганізмів під час термічного впливу на молоко при цих процесах. 2. Яких правил слід дотримуватись для профілактики кишкових інфекцій? Дотримання гігієни рук, правильне приготування і зберігання їжі, уникання вживання некип’яченої води, використання чистої питної води. 3. Що спричиняє «цвітіння» води та як йому можна запобігти? «Цвітіння» води спричиняють синьо–зелені водорості (ціанобактерії). Запобігти можна шляхом контролю за вмістом поживних речовин у воді, зокрема, азоту та фосфору.