Тема 9. ЗАСТОСУВАННЯ РЕЗУЛЬТАТІВ ДОСЛІДЖЕНЬ » Стр.85 (1)

СТАВЛЕННЯ Біологія + Селекція рослин. Цукровий буряк і гетерозис Цукровий буряк (Beta vulgaris saccharifera) є різновидом буряка звичайного, найважливіша в Україні технічна рослина. Для її вирощування в буряківництві, використовують лише насіння гетерозисних гібридів. Які переваги мають гетерозисні гібриди цукрового буряка порівняно із сортами-популяціями? Гетерозиготні гібриди цукрового буряка мають більший вміст цукрів, завдяки явищу “гетерозису”. Тобто у гібридів значно більший збір цукру, що є позитивною ознакою видобуванні цукру з буряків.