Відповіді до вправ
Відповіді до вправ: 379
Готова відповідь до завдання 379 з ГДЗ Хімія 10 клас Григорович.
Хімія, 10 клас · Відповіді до вправ
Текстова відповідь
379. У який спосіб можна стабілізувати емульсію олії у воді? Наведіть приклади таких емульсій з власного досвіду.
Емульсію олії у воді стабілізують емульгаторами, наприклад милом, лецитином, жовтком. Приклади: молоко, майонез, вершки.
Міні–проекти