Відповіді до вправ
Відповіді до вправ: 334-335
Готова відповідь до завдання 334-335 з ГДЗ Хімія 10 клас Григорович.
Хімія, 10 клас · Відповіді до вправ
Текстова відповідь
334. Схарактеризуйте фізичні властивості естерів. Порівняйте їх з фізичними властивостями карбонових кислот та опишіть вплив водневого зв'язку.
Естери — переважно безбарвні рідини з приємним запахом, малорозчинні у воді, легші за воду. Їхні температури кипіння нижчі, ніж у карбонових кислот, бо між молекулами естерів немає водневих зв’язків, як у кислот.
335. Схарактеризуйте хімічні властивості естерів. Наведіть відповідні рівняння хімічних реакцій.
Для естерів характерні гідроліз і лужний гідроліз.
CH3COOC2H5 + H2O ⇄ CH3COOH + C2H5OH.
CH3COOC2H5 + NaOH = CH3COONa + C2H5OH.