Експериментуємо: Стр.129

Експериментуємо вдома.

а) Дано: V(H₂O) = 1 л ≈ 1000 г;

w(NaCl) = 6,5 %.

m(NaCl) : (1000 + m(NaCl)) = 0,065.

m(NaCl) = 65 : 0,935 ≈ 69,5 г (приблизно 2 столові й 1 чайна ложка).

б) Дано: V(H₂O) = 0,5 л ≈ 500 г;

w(NaCl) = 7,5 %.

m(NaCl) : (500 + m(NaCl)) = 0,075;

m(NaCl) = 37,5 : 0,925 ≈ 40,5 г.

Висновок: масова частка NaCl залежить від мас солі та води; для точності потрібне зважування.