Відповіді на вправи підручника: 578

578. Уявімо, що ви рецензуєте навчальний посібник з хімії. У ньому є таке означення: кислота — речовина, яка складається з одного або кількох атомів Гідрогену і кислотного залишку. Укажіть неточність у цьому означенні й поясніть свою думку. Запропонуйте коректний варіант означення кислоти.

Неточність: не кожна кислота складається з «атомів Гідрогену і кислотного залишку» як із окремих частинок. Коректно: «Кислоти — молекулярні сполуки, молекули яких містять атоми Гідрогену, здатні заміщуватися катіонами металічних елементів, і кислотний залишок».

§ 54. Хімія в моїй кар’єрі