Відповіді на вправи підручника: 409-411

409. Які органічні сполуки називають спиртами?

Спирти — органічні сполуки, молекули яких містять одну або кілька гідроксильних груп —OH, сполучених із вуглеводневим залишком.

410. Як впливають водневі зв’язки між молекулами спирту на фізичні властивості речовини?

Водневі зв’язки посилюють притягання молекул спиртів, тому збільшують температури кипіння та сприяють розчиненню у воді.

411. Дехто вважає термін «одноатомні спирти» не дуже вдалим. Як ви думаєте, чому?

«Одноатомний» стосується не всієї молекули, а наявності однієї гідроксильної групи —OH; молекула має багато атомів.