Відповіді до підручника: Стр.68 (10)

10. Обчисліть масову частку (%) кухонної солі в розсолі, який приготували для соління огірків. На одну трилітрову банку потрібно використати 950 мл води та 3 столові ложки солі (в 1 столовій ложці міститься сіль масою 30 г).

Відомо:

V(H₂O) = 950 мл;

m(1 ложки солі) = 30 г;

N = 3 ложки;

ρ(H₂O) = 1 г/мл;

w(NaCl) — ?

Розв’язання:

m(H₂O) = 950 г;

m(NaCl) = 3 • 30 = 90 г;

m(розчину) = 950 + 90 = 1040 г;

w(NaCl) = 90 / 1040 • 100% ≈ 8,65%.

Відповідь: w(NaCl) ≈ 8,65%.