Відповіді
Відповіді: Стр.85 (14)
Готова відповідь до завдання Стр.85 (14) з ГДЗ Хімія 9 клас Лашевська.
Хімія, 9 клас · Відповіді
Текстова відповідь
14. Трапляється, недобросовісні виробники або продавці добавляють у харчові продукти чужорідні домішки. Наприклад, у молоко та чай – питну соду (натрій гідро-генкарбонат), поташ (калій карбонат), у мед і борошно – крейду (кальцій карбонат). Складіть ілюстровану інструкцію з виявлення цих домішок у домашніх умовах з використанням безпечних речовин, які є чи не в кожній кухні.
Питну соду та крейду у продуктах можна виявити за допомогою оцту або лимонної кислоти (сік лимона) – відбувається закипання суміші через виділення вуглекислого газу.