Відповіді

Відповіді: Стр.79 (16)

Готова відповідь до завдання Стр.79 (16) з ГДЗ Хімія 9 клас Лашевська.

Хімія, 9 клас · Відповіді

16. До складу начинки карамельок «Шипучка» входить питна сода (натрій гідрогенкарбонат NaHCO3) та безводна лимонна кислота. Поясніть — ГДЗ Хімія 9 клас Лашевська

Текстова відповідь

16. До складу начинки карамельок «Шипучка» входить питна сода (натрій гідрогенкарбонат NaHCO₃) та безводна лимонна кислота. Поясніть, чому ці речовини починають взаємодіяти між собою лише під час контакту з вологою.

Тому що ці безводні сполуки мають ковалентні зв’язки між елементами у молекулах (йонів немає). А з появою води (розчинника) утворюються йони цих сполук, які потім між собою взаємодіють (реакція обміну).