Відповіді на вправи: 182-183

182. Дізнайтеся про дослідження Ф. Велера та його колег щодо спростування теорії віталізму й підготуйте коротке повідомлення.

У 1828 р. Фрідріх Велер одержав органічну речовину сечовину з неорганічного амоній ціанату: NH₄NCO → (NH₂)₂CO. Цей дослід довів, що органічні речовини можна синтезувати без участі живих організмів, і став важливим кроком до спростування віталізму.

183. Знайдіть на упакуванні харчових продуктів, у рекламі або соціальних мережах приклади вживання слова «органічний». Проаналізуйте, чи завжди це слово використовують у хімічному значенні. Зробіть висновок: чим відрізняється наукове й побутове тлумачення терміна «органічний».

Ні. У рекламі «органічний продукт» зазвичай означає продукт органічного виробництва. У хімії «органічні» — це природні й синтетичні сполуки Карбону. Отже, побутове й наукове значення різняться.