Вправи: 7-8

7. Про що свідчить відсутність видимого шляху проходження світла крізь водні розчини глюкози, натрій гідроксиду?

Ці розчини є істинними.

8. Наведіть приклади застосування розчинів у побуті.

Застосування колоїдних розчинів у побуті: харчові продукти (рідкий кисіль, кава, газована вода та газовані солодкі напої, прозорі соки, чай, желе, холодець, мармелад, агар–агар, желатин), лікарські препарати (загоюючі, протизапальні, знеболюючі засоби), миючі та чистячі засоби, клеї, косметичні засоби (гелі) та ін.

Застосування істинних розчинів у побуті: харчові продукти (оцет, мінеральна вода, розчини солі та цукру у воді), лікарські засоби (спиртовий розчин йоду, водний розчин гідроген пероксиду, спиртовий розчин саліцилової кислоти), розчини електролітів та ін.

Домашній експеримент (Стор.10)

Тема: Виготовлення колоїдних розчинів

1. Виготовлення колоїдного розчину крохмалю. Промінь ліхтарика стає помітним, проходячи крізь колоїдний розчин крохмалю. При додаванні до крохмального клейстеру концентрованого розчину солі вміст пробірки стає каламутним. Відбувається осадження частинок крохмалю з колоїдного розчину.