Вправи
Вправи: 136
Готова відповідь до завдання 136 з ГДЗ Хімія 9 клас Попель.
Хімія, 9 клас · Вправи
Текстова відповідь
136. Окиснення жирів у лабораторних умовах відбувається за температури понад 450 °С, а в організмі людини — за температури тіла. Як це можна пояснити?
Це пов’язане з присутністю ферменту – біологічного каталізатора, який пришвидшує окиснення жирів і робить можливим це навіть за температури тіла.