Відповіді: Стр.75 (3)

3. Was braucht man für diese ukrainischen Spezialitäten? Fragt einander abwechselnd.

Warenyky mit Kartoffeln:

Man braucht Mehl, Eier, Wasser, Salz, Kartoffeln und Zwiebeln.

Warenyky mit Kirschen:

Man braucht Mehl, Eier, Wasser, Salz und Kirschen.

Haluschky:

Man braucht Mehl, Eier, Wasser, Salz und manchmal Speck oder Quark.

Watruschky:

Man braucht Mehl, Hefe, Zucker, Butter, Quark und Eier.

Borschtsch:

Man braucht Rote Bete, Kohl, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Tomatenmark, Fleisch und Sauerrahm.

Hühnerkoteletts nach Kyjiwer Art:

Man braucht Hühnerfilet, Butter, Eier, Mehl, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer.

Deruny:

Man braucht Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer.

Holubzi:

Man braucht Kohlblätter, Reis, Hackfleisch, Zwiebeln, Möhren und Tomatensauce.