Вправи: 297

297. Шукаючи інформацію про виробництво біопалива, учні й учениці знайшли такі дані про вихід біогазу залежно від сировини.

Проаналізуйте цю інформацію. Схарактеризуйте відмінності в ефективності різної рослинної сировини та сформулюйте гіпотезу щодо пояснення цієї різниці.

Проаналізувавши таблицю, можна зробити такі висновки: найвищу ефективність дає зерно та борошно — 538 м³ біогазу з тонни сировини, а найнижчу — тверді побутові відходи (100 м³). Трава та силос кукурудзяний також мають високий вихід (320 і 180 м³ відповідно), а листя дерев та фруктовий і овочевий жом — помірний (150 і 108 м³).

Гіпотеза: відмінності в об’ємі утвореного біогазу пов’язані з вмістом легкорозкладних органічних речовин у сировині. Наприклад, зерно містить більше вуглеводів і жирів, які мікроорганізми легко перетворюють на біогаз, тоді як у побутових відходах і листях дерев — більше целюлози й лігніну, які розкладаються повільніше або частково.