Вправи: 242

242. Зважаючи на фізичні властивості вуглекислого газу припустіть, як застосовують вуглекислий газ у промисловості та техніці.

Завдяки своїм фізичним властивостям вуглекислий газ застосовують у промисловості та техніці так:

– У харчовій промисловості: для газування напоїв, зберігання харчів (створює середовище без кисню, що гальмує псування);

– У вогнегасниках: CO₂ важчий за повітря, не підтримує горіння, витісняє кисень із зони горіння;

– У металургії: як середовище для зварювання (захищає зварний шов від окиснення);

– У тепличному господарстві: як джерело вуглецю для фотосинтезу;

– У медицині та фармації: в охолодженому вигляді (сухий лід) — для зберігання препаратів;

– У хімічній промисловості: як сировину для синтезу сечовини, карбонатів тощо.

Такі властивості, як хімічна інертність, нерозчинність у жирах і здатність зріджуватися, роблять CO₂ універсальним технологічним агентом.