Лабораторні та практичні: Стр.28

Стор.28

Навіщо клітині електрична енергія

З’ясувати, для чого ще використовується електрична енергія

в клітині.

Електрична енергія використовується для виконання різних видів робіт у клітині. Так само електрична енергія використовується групами живих клітин для поєднання виробництва енергії однією клітиною з виконанням роботи у сусідній. Таким чином, клітини за допомогою електричної енергії зв'язуються між собою в одну мережу.

Проект 1. Унікальні фізичні властивості води

Дослідження для проекту 1.1. Вивчення зміни густини води

внаслідок її переходу в кристалічний стан (лід)

Мета: довести що густина води збільшується при переходу її в твердий стан (лід)

№	Вода	Лід	ε,%
	Об’єм Vв, см3	Густина ρв гсм3	Маса mв, г	Об’єм Vл, см3	Маса mл, г	Густина ρл гсм3
1	50	1	50	54	50	0,925	2,7
2	100		100	109	100	0,917	1,9
3	150		150	165	150	0,91	1,!

Для кожного досліду визначте густину льоду та відносну похибку

вимірювання густини льоду, порівнявши отриманий результат з табличним:

ε1 = |1 – ρвимρтаб| ∙ 100% = |1 – 0,9250,9| ∙ 100% = 2,7%

ε1 = |1 – ρвимρтаб| ∙ 100% = |1 – 0,9170,9| ∙ 100% = 1,9%

ε1 = |1 – ρвимρтаб| ∙ 100% = |1 – 0,910,9| ∙ 100% = 1,1%

Висновок: при переході води в кристалічний стан її об’єм збільшується, а густина зменшується. Чим більше об’єм досліджуваної води, тем менше похибка.

Дослідження для проекту 1.2. Поверхневий натяг води

Дослід 1. Демонстрація наявності сил поверхневого натягу рідини.

Зробіть висновок про існування сили поверхневого натягу, тобто

дайте відповідь на запитання: «Чому нитка натяглася?».

Коли мильна плівка заповнювала всю поверхню і з одного боку нитки та з іншого, вона намагалася стягнути до себе кільце з дроту. Але як тільки плівку з одного боку проткнули, плівка з іншого боку почала стягувати нитку і дріт. У нашому випадку нитка була не натягнута і плівка легко натягнула її. Справа в тому, що мильна плівка прагнутиме максимально зменшити свою площу, на скільки їй вистачить сили поверхневого натягу. Саме з цієї причини нитка вигинається у формі дуги.

Дослід 2. «Корок-ласун». Демонстрація залежності коефіцієнта поверхневого натягу води від роду домішки.

Поясніть явища, що спостерігаються.

На поверхневе натяг рідини великий вплив має домішки, що знаходяться в ній.

Тому мило, розчинене у воді, зменшує коефіцієнт поверхневого натягу і шматочки короку починають розходитися від центру, а цукор навпаки збільшує його.

Дослід 3. «Бездонна склянка». Демонстрація наявності поверхневого натягу води.

Молекули поверхні води притягуються углиб рідини. Як наслідок, поверхня води трохи щільніша за решту її частини. Утворюється свого роду плівка, яка не залежить від площі поверхні.

Дослідження для проекту 1.3. Доведення поглинання енергії під час випаровування води

tсух = 22 °С; tволог = 20 °С.

Поясніть, чому показ вологого термометра зменшився.

Випарившись з марлі молекули води забирають із собою частину енергії. Тому внутрішня енергія рідини на марлі зменшується, і, отже, зменшується її температура. Таким чином, рідина при випаровуванні охолоджується і охолоджує термометр.

Створіть рух повітря поряд із резервуарами термометрів. Запишіть

покази термометрів: tсух = 22 °С; tволог = 18 °С.

Поясніть, чому показ вологого термометра знову зменшився.

Рух повітря збільшує швидкість випаровування води з поверхні марлі (більше молекул води залишають поверхню марлі), тим більше енергії ці молекули забирають із собою і марля охолоджується швидше. Тому температура градусника зменшується ще більше.