Відповіді: Стр.17 (6-7)

6. Чи може людина задовольнити свої добові потреби в білках, жирах, вуглеводах та енергії, якщо буде харчуватися лише одним якимось продуктом? Чи можна буде вважати таке харчування збалансованним? Доведіть свою точку зору, зробивши розрахунки для будь-якого продукту, наведеного в таблиці, якщо добові

потреби певної людини складають: білків — 87 г, жирів — 60 г, вуглеводів — 200 г, енергії — 1800 ккал.

Продукти (з розрахунку на 100 г продукту)

Продукт харчування	Вміст білків, г	Вміст жирів, г	Вміст вугле-водів, г	Кількість енергії, ккал
РисКурятинаЯйцяКартопля	7,320,712,53,8	0,88,51215,2	75,90,40,629,1	35119850267

Приблизно на добу: картопля - 200 гр. - 534 ккал

рис - 250 гр. - 600 ккал.

м’ясо - 250 гр. - 485 ккал.

яйця - 150 гр. - 75 ккал.

Висновок: Для повного задоволення добової потреби речовин та енергії організмом потрібно вживати різноманітні продукти, що дасть характерне збалансоване харчування організму.

7. Складіть перелік продуктів, які ви хотіли б споживати протягом доби так, щоб задовольнити потреби організму в головних компонентах їжі. Обґрунтуйте, чому ви вибрали саме ці продукти.