Вправи
Вправи: 149
Готова відповідь до завдання 149 з ГДЗ Хімія 7 клас Попель.
Хімія, 7 клас · Вправи
Текстова відповідь
149. Чому, на вашу думку, цукор, сіль можуть зберігатися протягом необмеженого часу, а сир, вершкове масло, молоко швидко псуються?
Швидко псуються ті продукти, які за звичайних умов вступають у хімічну реакцію, наприклад, з киснем, водою тощо.
Для зберігання продуктів створюють певні умови: знижена температура, низька вологість повітря, затемнення, водо- й газонепроникна упаковка, стерилізація, додавання консервантів тощо.