Відповіді до підручника: §.9 (5)

5. Зобрази схематично лабораторний пристрій чи пристрої, подібні до описаних у поданому нижче тексті. Укажи його призначення і складники пристрою, користуючись науковою термінологією.

Дистилятор у хімії використовується для розділення рідинних сумішей на основі їхніх різних точок кипіння. Його основні складники:

Перегінний куб (кип'ятильник) – для нагрівання суміші.

Колона – для підвищення ефективності розділення.

Конденсатор – для охолодження пари та перетворення її на рідину.

Підставка для збору дистиляту – для збору очищеної рідини.

Призначення дистилятора – очищення, концентрування рідин і розділення сумішей на компоненти.

1) Як зараз називають пристрої, описані в тексті?

Дистиляційний апарат.

2) Які органи рослини переробляли в описаних у тексті пристроях?

Квіти, листя, інші ароматичні частини рослин.

3) У чому відмінність між квітковою водою й есенцією?

Квіткова вода містить розчинені леткі ароматичні сполуки, а есенція — концентрований ароматичний екстракт.

4) Яким способом розділяли дві рідини у флорентійській флязі?

За допомогою зливання нижньої рідини через нижню шийку фляги.

5) Для чого персонаж дистилював складники рослин?

Для отримання ароматичних есенцій і квіткової води.

6) Як можна підвищити ефективність дистиляційного апарата?

Поліпшити теплоізоляцію, підвищити якість охолодження, оптимізувати швидкість нагріву.

7) Як можна використати квіткову воду й есенцію в повсякденному житті?

Використовувати в косметиці, ароматерапії, кулінарії.