Відповіді до параграфів: §23 (9)

9. Фізіологічний розчин, що використовують у медицині, — це розчин кухонної солі з масовою часткою речовини 0,9 %. Обчисліть масу води та солі для приготування такого розчину масою 10 кг.

Дано:m(розчину) = 10 кгω(солі) = 0,9 %	Розв’язання:Розрахункова формула: m(речовини) = = mрозчину ∙ ωречовини100%10 кг = 10000 гПідставляємо в неї дані з умови задачі:m(солі) = 10000 г ∙ 0,9%100% = 90 г
Знайти:m(солі) — ?m(Н2О) — ?

m(Н₂O) = m(розчину) – m(солі) = 10000 г – 90 г = 9910 г

Відповідь: для приготування розчину потрібно 9910 г води та 90 г солі.

ДОМАШНІЙ ЕКСПЕРИМЕНТ (Стор.159)

Тема: Виготовлення водного розчину кухонної солі.

Звіт з проведення експерименту:

1. Розрахунок кількості компонентів розчину

Дано:m(розчину) = 1,5 кг ω(солі) = 8 %	Розв’язання:Розрахункова формула: m(речовини) = = mрозчину ∙ ωречовини100%Маса розчину складає 1,5 кг, або 1500Підставляємо в неї дані з умови задачі:m(солі) = 1500 г ∙ 8%100% = 120 г
Знайти:m(солі) — ? m(Н2О) — ?

m(Н₂О) = m(розчину) – m(солі)= 1500 – 120 = 1380 г

Відповідь: 120 г солі та 1380 г води.

2. Відмірювання речовини, що розчиняється:

1) Зваж на кухонних терезах або відмір, використовуючи столовий посуд, 120 г солі (зазвичай 1 столова ложка містить 30 г кухонної солі, а чайна ложка — 10г).

2) Перенеси сіль у посудину для приготування розчину (вона має вміщувати 1,5л).

3. Відмірювання розчинника і приготування розчину:

1) До посудини для приготування розчину, яка вже містить сіль, додай води стільки, щоб об’єм розчину становив 1,5 л.

2) Ретельно перемішай розчин.

Висновок: під час проведення експерименту ми навчилися виготовляти водний розчин кухонної солі (натрій хлориду) в домашніх умовах.

ЛАБОРАТОРНИЙ ДОСЛІД № 5 (Стор.163)

Тема: Випробування водних розчинів кислоті лугів індикаторами.

Звіт з проведення досліду:

1. Підготуй по три пробірки з водою, розчином кислоти та розчином лугу.

2. Забарвлення індикаторів у воді

Послідовність дій	Спостереження	Висновки
1. Додай в першу пробірку з водою кілька крапель розчину метилоранжу.	Колір індикатора оранжевий.	У воді (нейтральному середовищі) метилоранж не змінює забарвлення.
2. Додай в другу пробірку з водою кілька крапель лакмусу.	Колір індикатора фіолетовий.	У воді (нейтральному середовищі) лакмус не змінює забарвлення.
3. Додай в третю пробірку з водою кілька крапель фенолфталеїну.	Індикатор залишається безбарвним.	У воді (нейтральному середовищі) фенолфталеїн не змінює забарвлення.

3. Забарвлення індикаторів у розчині кислоти

Послідовність дій	Спостереження	Висновки
1. Додай в перш у пробірку з розчином кислоти кілька крапель розчину метилоранжу.	Колір індикатора змінюється на червоний.	Метилоранж можна застосовувати для виявлення кислот (за червоним забарвленням).
2. Додай в другу пробірку з розчином кислоти кілька крапель лакмусу.	Колір індикатора змінюється на червоний.	Лакмус можна застосовувати для виявлення кислот (за червоним забарвленням).
3. Додай в третю пробірку з розчином кислоти кілька крапель фенолфталеїну.	Індикаторзалишаєтьсябезбарвним.	Фенолфталеїн не-придатний для виявлення кислот, оскільки він є безбарвним і в кислому, і в нейтральному середовищі.

4. Забарвлення індикаторів у розчині лугу

Послідовність дій	Спостереження	Висновки
1. Додай в першу пробірку з розчином лугу кілька крапель розчину метилоранжу.	Колір індикатора змінюється на жовтий.	Метилоранж можна застосовувати для виявлення лугів (за жовтим забарвленням).
2. Додай в другу пробірку з розчином лугу кілька крапель лакмусу.	Колір індикатора змінюється на синій	Лакмус можна застосовувати для виявлення лугів (за синім забарвленням).
3. Додай в третю пробірку з розчином лугу кілька крапель фенолфталеїну.	Колір індикатора змінюється на малиновий.	Фенолфталеїн можна застосовувати для виявлення лугів (за малиновим забарвленням)

5. Висновки:

1. Кислоти можна виявити за допомогою індикаторів: метилоранжу та лакмусу (за присутності кислоти індикатори стають червоними). За допомогою індикатору фенолфталеїну виявити кислоти неможливо (у кислотах та в нейтральному середовищі він не змінює колір, залишається безбарвним).

2. Луги можна виявити за допомогою індикаторів: метилоранжу (у присутності лугів стає жовтим), лакмусу (за присутності лугів стає синім) та фенолфталеїну (за присутності лугів стає малиновим).

3. У нейтральних розчинах індикатори мають такі забарвлення: метилоранж — оранжевий, лакмус — фіолетовий, фенолфталеїн — безбарвний.