Запитання до вивченого: §8 (1-2)

1. Як називають частинки, з яких складаються речовини?

Частинки з яких складаються речовини, називають молекулами.

2. Опишіть дослід, за допомогою якого можна визначити розмір молекули.

Дослід. У чисту велику посудину наллємо воду і на її поверхню за допомогою піпетки капнемо краплину стеаринової олії. Олія починає розтікатися по поверхні води, утворюючи плівку. У міру розтікання олії товщина плівки стає дедалі меншою. Через деякий час розтікання припиняється. Це відбувається через то, що всі молекули олії опинилися на поверхні води (утворюючи плівку завтовшки в одну молекулу). Щоб знайти діаметр молекули, досить визначити товщину утвореної плівки. Товщину плівки d визначимо із співіввідношення: d = VS .

Об’єм плівки — це об’єм поміщеної на поверхню води краплини. Його виміряли за допомогою піпетки V = 0,0009 см³, а площа плівки, що утворилася з краплини, S = 5500 см². Підставивши ці значення у формулу, ми отримали d = 0,00000016 см = 0,00000000016 м.

Цим числом і визначається приблизний розмір молекули стеаринової олії.