Відповіді: Стр.75 (7)

7. Окремі представники родин Пасльонові та Айстрові за значенням для господарської діяльності людини відносять до групи технічних культур. Дійдіть спільної думки, що це за рослини та чому їх відносять до цієї групи.

Ці рослини відносять до технічних культур, бо вони є важливими джерелами для різноманітних галузей промисловості та забезпечують потреби людини в харчуванні. Пасльоновими рослинами є картопля, томати, перець, а Айстровими є Соняшник, салат, цикорій тощо.

Які рослини не входили до страв традиційної української кухні до відкриття Америки?

Картопля, помідори, перець, кукурудза, квасоля, гарбуз, соняшник тощо.