Відповіді до параграфів: §.65 (1-3)

1. Запитайте в рідних чи знайомих, у яких умовах (у теплі чи в холоді) дріжджі розмножуються швидше й чому.

Дріжджі розмножуються швидше в теплі, оскільки висока температура сприяє прискоренню біохімічних процесів і ферментативної активності, що стимулює їхній ріст і розмноження.

2. Яку користь приносять цвілеві гриби в природних екосистемах?

Цвілеві гриби розкладають органічні речовини, сприяючи утворенню гумусу, підвищують родючість ґрунту і беруть участь у кругообігу речовин у природі.

3. Чому не можна їсти хліб, якщо на ньому з’явилася навіть маленька цятка плісняви?

Цвіль може виділяти токсичні речовини, мікотоксини, які поширюються по всьому продукту, навіть якщо видимі ознаки плісняви є лише на невеликій ділянці.