Відповіді до вправ
Відповіді до вправ: 284-285
Готова відповідь до завдання 284-285 з ГДЗ Хімія 10 клас Григорович.
Хімія, 10 клас · Відповіді до вправ
Текстова відповідь
284. Вуглеводневий залишок (гідрофобна частина) в етаналю більший, ніж у метаналю. Як ви вважаєте, чому при цьому етаналь у воді розчиняється краще за метаналь?
Метаналь у воді розчиняється краще, ніж етаналь, бо в метаналю менша гідрофобна вуглеводнева частина.
285. Порівняйте температури кипіння й плавлення та розчинність у воді спиртів і альдегідів за таблицями 8 (с. 85) та 9 (с. 113). Виявіть закономірності та поясніть їх.
Спирти мають вищі температури кипіння, ніж альдегіди з тією самою кількістю атомів Карбону, бо між молекулами спиртів є водневі зв’язки. Розчинність у воді в обох рядів зменшується зі збільшенням карбонового ланцюга.